2月17日至21日合肥炒股配资,由上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院主办的2025博鳌健康食品科学大会暨博览会(以下简称“FHE2025”)在海南博鳌举办。会上,康师傅凭借在技术创新以及行业引领方面的成果,荣获“健康食品产业领袖奖”“创新健康科技产品奖”“科技进步企业奖”等多项荣誉。
康师傅速达面馆和鲜Q面得到与会嘉宾的一致好评。康师傅控股产品研发负责人李春介绍说,康师傅专注提高方便面的营养品质,实现一包方便面相当于 一餐的营养供应水平。速达面馆严选了河套平原优质面粉、进口上脑肉、冻干蔬菜等优质食材,加工中采用独创的“水煮+高风速对流干燥”的零油炸工艺、料理包采用创新的锁鲜工艺、蔬菜采用航空冷冻干燥技术,这样既保证了有面馆现煮的口感、爽滑有嚼劲,同时也能提供科学配比供能平衡的素蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。最值得一提的是,速达面馆面饼比市场油炸方便面面饼脂肪含量(约20g/100g)降低90%。
据介绍,为了进一步提升茶饮料技术水平,康师傅通过自主开发和联合开发等方式,优选好茶,开发了茶叶拼配技术、茶叶锁鲜技术、茶叶创新萃取技术等一系列专利技术,不仅保持了“茶的传人”最优的香气和滋味,同时最大程度保留了茶叶天然健康成分。
南方+记者 黄晓韵合肥炒股配资